Pilaf de cordero
Una dupla imbatible para una cena invernal: la carne tierna se lleva de maravillas con el arroz bien especiado y condimentado; un viaje a los sabores de Medio Oriente en cada bocado
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Foodit
Ingredientes
- Cebollas
- Dientes de ajo
- cdas. de Manteca
- de Arroz Basmati
- cdtas. de Pimentón dulce
- cdta. de Comino
- cdta. de Canela en polvo
- de Tomates cubeteados en conserva
- de Caldo de carne
- de Bifes de cordero
- cdas. de Aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta negra a gusto
- Berenjena
- Limón c/n