Berza con Garbanzos

La berza o col forrajera, ​​ también conocida como col gallega, berza col, col caballar o col abierta, es una variedad de col, familia Brasicáceas, de importancia culinaria regional. Y los garbanzos son la única legumbre -junto con la soja-, que contiene todos los aminoácidos esenciales con gran valor para el organismo, también conocidos como proteínas completas

• Tiempo: 65 min
• Raciones: 4

Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia

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