Croquetas de chorizo
La croqueta es una porción de masa hecha con diversos ingredientes. Ligada con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y, por último, se fríe en aceite abundante. Suele tener forma redonda u ovalada.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- grs Harina
- grs Mantequilla
- grs Chorizo
- Leche entera
- Nata liquida
- Huevos
- grs Pan Rayado
- Aceite de oliva