Brownie con nueces caramelizadas
Un brownie es un bizcocho de chocolate, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. A veces puede llevar dentro trocitos de nueces, como es nuestro caso
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 8
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- grs Mantequilla mantequilla 1 cucharada de azúcar o panela 1 pizca de sal
- grs Chocolate amargo 70-80% de pureza
- grs Azúcar
- Huevos
- cuchara de café de esencia de vainilla
- grs Cacao en polvo
- grs Harina de trigo
- grs Nueces
- Cucharada sopera de aceite de oliva
- Cucharada sopera de azúcar
- Un poco de sal