白菜とさつま揚げのあっさり煮

白菜とさつま揚げのあっさり煮

さつま揚げのうまみを、白菜に充分に含ませます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 白菜 1/4株
  • さつま揚げ 小 3枚
  • 万能たれ 1/3カップ
  • 酒 大さじ1
  • 万能たれ材料
  • しょうゆ 1/2カップ
  • 水 1カップ
  • 昆布 4×8cm 1枚
  • 削り節 2カップ

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