Bruschetta aux Pêches Rôties & Ricotta
Sur ce bon pain à bruschetta grillé, étalez de la ricotta crémeuse. Ajoutez les pêches rôties, une poignée de pois chiches poêlés au cumin pour le croquant, et du basilic frais. Un régal !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Pêche
- pièce mâche
- tranches Pain bruschetta
- Ricotta
- pois chiches
- botte basilic frais
- cumin
- c.c. Vinaigre balsamique
- Graines de courge
- Graines de tournesol
- traits Huile d'olive
- c.s. Vinaigre au choix
- noix Beurre
- pincées Sel & poivre