しっとり鶏胸肉シリーズ
鶏胸肉はパサつきやすいですが、削ぎ切りにして片栗粉をつけて焼くとしっとり仕上がります。 さらに甘酢タレをかけることでご飯が進むこと間違いなしです。 甘酢きのこタレはレンジで作る時短レシピです。
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚
- A 塩 少々
- A 片栗粉 大さじ4
- サラダ油 大さじ3
- しめじ 1/2個
- B 醤油 大さじ3
- B みりん 大さじ2
- B 酢 大さじ2
- B 砂糖 大さじ2
鶏胸肉はパサつきやすいですが、削ぎ切りにして片栗粉をつけて焼くとしっとり仕上がります。 さらに甘酢タレをかけることでご飯が進むこと間違いなしです。 甘酢きのこタレはレンジで作る時短レシピです。
出典: kurashiru.com