色々使える作りおき*きのこのコンソメオイル【低糖質】

色々使える作りおき*きのこのコンソメオイル【低糖質】

冷蔵で5日ほど保存可能!うどんにのせたり、さっと茹でた豚肉と和えたり、豆腐にのせたり、納豆と混ぜたり。とにかく何にでも合うので、作っておくと便利です。しっかり味がついているので、もちろんそのままでもめっちゃ美味しい!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • しめじ 1房
  • えのき茸 1袋
  • エリンギ 3本
  • 塩、こしょう 各適量
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 醤油 小さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • おろしにんにく 3cm

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