Salsa tahina

È un ingrediente molto usato nelle cucine del Medio Oriente, da cui proviene, ed è alla base di svariate ricette dolci e salate, le più famose delle quali sono sicuramente, almeno da noi, l'hummus di ceci e il babaganoush.

• Tempo: 10 min
• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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