Salsa tahina
È un ingrediente molto usato nelle cucine del Medio Oriente, da cui proviene, ed è alla base di svariate ricette dolci e salate, le più famose delle quali sono sicuramente, almeno da noi, l'hummus di ceci e il babaganoush.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Semi di sesamo al naturale
- Olio di girasole
- Sale fino