Patè di fegatini
Questa mia ricetta è una semplificazione di quella tradizionale toscana, più veloce da preparare ma ugualmente saporita grazie all'utilizzo di spezie aromatiche.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pollo fegatini
- Olio evo
- Cipolle
- bicchiere Vino rosso (13
- Pepe
- Noce moscata
- Brandy
- Sale
- Burro