Patè di fegatini

Patè di fegatini

Questa mia ricetta è una semplificazione di quella tradizionale toscana, più veloce da preparare ma ugualmente saporita grazie all'utilizzo di spezie aromatiche.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pollo fegatini
  • Olio evo
  • Cipolle
  • bicchiere Vino rosso (13
  • Pepe
  • Noce moscata
  • Brandy
  • Sale
  • Burro

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