Recette chocolat liégeois maison
Le chocolat liégeois est une crème dessert onctueuse surmontée d'une crème chantilly aérienne que tout le monde adore. La recette des liégeois est très facile à faire maison que vous ne les achèterez plus.
- Temps: 15 min
- Portions: 7
Source: Gâteau et cuisine Rachida
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- litre de lait entier
- de sucre )
- de cacao amer, le sucré convient aussi mais faudra adapter le sucre
- de maïzena )
- de chocolat noir 70% en tablette ou en pistoles. )
- crème liquide à 35% de MG )
- cuillères à soupe de sucre glace )
- mascarpone