Salsa Mousseline
Ecco una salsa buonissima e sfiziosa da servire per il pranzo di Natale o di Capodanno, come ogni anno i frutti di mare saranno molto gettonati ed ecco quindi la ricetta di una deliziosa salsina con cui potete accompagnare scampi e gamberetti.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uovo
- gr di burro
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Noce moscata q.b
- cucchiaino di salsa di pomodoro
- cucchiaino di fecola di patate
- limone
- cucchiaini di panna da cucina