クリスマスのおつまみ！「リエット」ワインに合うレシピ
クリスマスのおつまみ！「リエット」ワインに合うレシピ(お肉のおかず)は白, ロゼワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。このレシピに合わせたいのは、コク、ボリューム感のある辛口白ワイン。 お肉の脂や...
材料
- 【材料 作りやすい分量】
- 豚肩ロース ４５０g
- タマネギ 1/2個
- にんにく １片
- セロリ 1/2本
- 白ワイン １００cc（なければ水で）
- 水 １００cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- 黒胡椒の粒 ６粒
- タイム ２枝（乾燥を小さじ１弱でもOK）
- ローリエ １枚
- 塩 小さじ１と1/2
- 粗挽き胡椒 好きなだけ