Myntefrikadeller med melonsalat
Frikadellerne i denne ret har fået et spændende twist med frisk mynte og de får godt selskab af den friske, sødmefulde melonsalat.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: RetNemt
Ingredienser
- Salatblanding
- stk Appelsin
- stk Melon
- pk Mynte, frisk
- stk Skalotteløg
- Hakket gris & kalv
- stk Surdejsbolle
- pose Græskar- & solsikkekerner
- Salt
- Peber
- Olie