豚ミンチのチャプチェ風

豚ミンチのチャプチェ風

豆板醤のピリ辛が食欲をそそる♪豚ミンチで簡単にもう一品。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚ミンチ 40〜50g
  • ・酒 小さじ1
  • ・しょうゆ 小さじ1
  • ピーマン 2個
  • にんじん 3〜4cm
  • えのき 1/3袋
  • ごま油 適量
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • にんにく 小さじ1/2

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