Bâtons de courgettes panés, saumon grillé et sauce au curry
Voici une recette que j'avais mise de côté, il y a deux ans, jour pour jour quand Claudine " Cuisine de Gut " l'avait publié. Ces bâtonnets de courgettes avaien
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- pavés de saumon
- courgettes longues et bien dodues
- pot fromage frais ail et fines herbes
- Curry
- Farine
- jaunes d’œufs et 1 blanc d’oeuf
- cube bouillon de volaille
- Chapelure PANKO
- c. à soupe crème fraiche épaisse
- Huile d’olive
- Fleur de sel et poivre