Salt yoghurtskål med vitlöksstekt zucchini
Slopa bär och müsli. Piffa hellre yoghurten åt det salta hållet! Inte alls dumt, och det här är en rätt som du kan variera i all oändlighet. Till den svala, krämiga yoghurten blir det zucchini stekt i vitlök, fetaost, örter och rostade frön. En näve oliver är gott till.
- Tid: 10 min
- Portioner: 1
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liten vitlöksklyfta
- zucchini
- msk olja
- krm salt
- krm peppar
- dl naturell yoghurt
- msk rostade frön och nötter
- smulad fetaost
- msk finhackade örter
- olivolja att ringla över