Gullans fiskpudding
Gammaldags fiskpudding från Bohuslän. Salt långa är svårt att få tag på men kan beställas av fiskhandlare. Det går att byta ut långan mot kokt sej. Servera med kokt potatis och ärter och rårivna morötter.
- Portioner: 8
Källa: Matklubben
Ingredienser
- salt långa eller 600 gram sej
- dl grötris
- dl vatten
- liter röd mjölk
- tsk salt
- morötter
- gram gröna ärter