Bakade tomater och oliver med kyckling
Låt oss idag avnjuta stekt kyckling med ugnsrostad potatis, och en fräsch tomatblandning bestående av bland annat oliver och lök, som också får värmas några minuter i ugnen. Till detta serveras krispig sallad.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk olivolja
- salt
- peppar
- körsbärstomater
- knippe färsk rödlök
- förp urkärnade kalamonoliver
- tsk torkad rosmarin
- msk rödvinsvinäger
- msk honung
- vitlöksklyftor
- förp färsk persilja
- kycklingbröstfilé
- röd mangold eller röda småblad