Pollo con i peperoni
Come prima ricetta di maggio vi propongo il pollo con i peperoni, un secondo piatto facile da realizzare che a me piace molto. Le ricette per preparare il pollo (si sa) sono infinite ma non bastano mai. Quella che vi mostro io oggi la potete impiegare anche per la preparazione delle coscette, oppure proprio come me per il petto di pollo ;) Buon week end a chi passa di qui... P.S. Tanti auguri di buon compleanno alla mia mamma!!!!!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- peperoni
- cipolla
- carota
- costa di sedano
- gr di petto di pollo
- di brodo vegetale
- olio di oliva extravergine
- sale