Crocchette di patate
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella nuova puntata di mercoledì 1 luglio del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta dei ravioli di castagne con ricotta e pere, ci ha proposto una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Crocchette di patate.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- patate lesse
- parmigiano grattugiato
- burro
- uova
- prezzemolo tritato
- noce moscata
- farina
- sale marino
- olio per friggere