Pasta met 'nduja, kikkererwten en burrata
Een heerlijk pittige, Zuid-Italiaanse pastaschotel verrijkt met courgette en frisse blokjes burrata of mozzarella.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr fusilli of andere korte pasta
- gr gekookte kikkererwten
- theel 'nduja
- st blaadjes basilicum
- st tenen knoflook
- olijfolie
- zout
- st courgette in kleine blokjes
- bol burrata in blokjes