一度食べたらまた作りたくなる♪【じゃこわかめごはん】
わが家の定番として作り続けているわかめごはんです。炊き込むと風味がやさしくなりすぎることもあるので、わかめとちりめんじゃこは炊き上がってから混ぜ込むのがポイント。わかめの香りと食感、じゃこのうまみがしっかり感じられます。そのまま食べるのはもちろん、おにぎりにしてもおいしいので、朝ごはんやお弁当にもおすすめですよ♪
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米 2合
- 乾燥わかめ 5g
- ちりめんじゃこ 30g
- 水 適量
- 酒、みりん、白だし 各大さじ1
- 米油 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- いりごま（白） 大さじ1