Barquettes d’endive aux graines germées de fenouil

Barquettes d’endive aux graines germées de fenouil

Barquettes d’endive à la betterave crue : une entrée fraîche, croquante et légère, prête en quelques minutes. Idéale pour un repas sain, simple et de saison.

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • endive
  • grosse carotte
  • betterave crue
  • poignée de graines germées de fenouil
  • c. à s. de vinaigre de cidre
  • c. à s. d’huile de noix
  • c. à c. de moutarde
  • Sel

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