Krämig pärlcouscous med rostad fänkål och oliver
Idag serveras pärlcouscous, som blir krämig tack vare crème fraiche och smakrik ihop med grillad paprika och prästost. Till det serveras fänkål som rostas i ugn med rödlök, vitlök och oliver. Detta toppas med persilja och mandel, sedan låter vi maten tysta mun!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fänkål
- rödlökar
- msk olivolja
- salt
- peppar
- vitlöksklyftor
- förp oliver med pimiento
- dl pärlcouscous
- dl vatten
- grönsaksbuljongtärningar
- förp grillad paprika
- dl crème fraiche
- dl riven prästost
- citron
- förp persilja
- dl rostade mandelspån