Zupa cebulowa krem z pestkami dyni i słonecznika

Prosta, szybka, a ponadto niedroga i łagodna https://www.winiary.pl/przepis/zupy-cebulowe/">zupa cebulowa krem z prażonymi pestkami dyni i słonecznika to doskonały pomysł na obiad w okresie zimowym. Cebula, jako jedno z naszych rodzimych warzyw często bywa niedoceniona, a okazuje się, że można z niej przyrządzić naprawdę smaczną zupę, bez dużej ilości dodatków. Jak ją przygotować?Naszej zupie cebulowej smaku nadają masło i wino, dlatego musimy zadbać, by te składniki były wysokiej jakości. Nie dodaję ich w tym przepisie w dużych ilościach, więc można je wykorzystać przy realizacji kolejnych potraw. Na cały garnek potrzeba zaledwie kilka łyżek masła i lampkę wina. Białe, wytrawne wino pasuje do przystawek, rissotto, a także łagodnych dań z drobiu i kurczaka.Tym razem przepis bez dużej ilości ostrych przypraw, dla miłośników łagodnych, dobrze zbilansowanych potraw. Odrobina pieprzu nada zupie wyrazistość.Z podanych składników przygotujesz ok. 4 porcji zupy.Poznaj również inne przepisy n…

• Czas: 60 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej