Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy

Zastanawiasz się, co pysznego przyrządzić na rodzinny obiad? Masz ochotę na mięsne danie, ale inne niż dotychczas? Mamy coś specjalnego dla zdeklarowanych mięsożerców: ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z pomarańczami oraz z nutą imbiru i świeżych ziół. To pyszny pomysł na obiad. Danie stanie się ciekawą odmianą od tradycyjnych, znanych Ci już potraw z kurczaka. Nie muszą to przecież być zwykłe udka, pieczone w piekarniku albo filet z patelni. My proponujemy interesującą wariację, jaką jest kurczak w sosie pomidorowym. Jego smak wzbogacą odpowiednio dobrane przyprawy oraz pomarańcze. Zobacz, jak go przyrządzić! Na początek umyj i osusz mięso z kurczaka. Dopraw je za pomocą soli, pieprzu, curry, papryki słodkiej oraz ziół prowansalskich. Wetrzyj wszystkie przyprawy w skórę na ćwiartkach. Następnie usmaż mięso i zetrzyj na nie skórkę pomarańczową wraz z dodatkiem imbiru. Przygotuj teraz naczynie żaroodporne. Umieść w nim koncentrat pomidorowy WINIARY bądź sos boloński oraz wyciśnięty…

• Czas: 75 min
• Porcje: 2

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej