Ají de Atún
El Ají de Atún es un plato delicioso y práctico que combina la suavidad del atún con el picante y aromático sabor del ají amarillo. Esta receta,
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- Cebolla picada en cubitos pequeños
- Aceite vegetal
- Ajo en pasta o ajo picado finamente
- Pasta de ají amarillo o pimiento naranja licuado
- Comino al gusto
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- Orégano seco molido
- Leche evaporada
- Pan o galletas
- Caldo de verduras o caldo de pescado
- Dos latas de atún en aceite vegetal o agua