Pommes de terre rissolées avec sauce à la crème piquante
Frais, délicat et végétarien, ce plat de pommes de terre rissolées est relevé d'une sauce onctueuse et piquante à base de crème acidulée, de miel et de poire.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de pommes de terre fermes à la cuisson
- cs d'huile d'olive
- cc de carvi
- cc de curcuma
- fleur de sel
- de pousses
- poire verte
- piment rouge mi-fort
- cs de miel liquide
- cs de vinaigre de vin blanc
- cs d'huile de tournesol
- cs de demi-crème acidulée
- sel