きっと椎茸が好きになる！ガーリックきのこ
渋谷のカフェで食べたガーリックきのこを再現してみました。たっぷりのしいたけとしめじを、ガーリックバターで炒め、パン粉もプラスして香ばしく仕上げています。きのこ嫌いの方も、これなら食べられるかもしれません。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しいたけ 8個
- しめじ 1/2袋
- すりおろしニンニク 3cm
- パン粉 大さじ2
- 有塩バター 大さじ2
- パセリ 適量
- 塩こしょう 適量
渋谷のカフェで食べたガーリックきのこを再現してみました。たっぷりのしいたけとしめじを、ガーリックバターで炒め、パン粉もプラスして香ばしく仕上げています。きのこ嫌いの方も、これなら食べられるかもしれません。
出典: kurashiru.com