Chiächlini, biscuits sucrés à la bergamote traditionnels du Lötschental
Recette pour environ 50 biscuits. Mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le zeste de citron confit et le sel dans un bol. Remuer doucement …
- Temps: 271 min
- Portions: 8
Source: valais.ch
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Ingrédients
- de farine blanche
- de beurre fondu, pas trop chaud
- de sucre
- de sucre vanillé
- de levure chimique
- œufs
- dl de crème
- dl de lait
- dl de liqueur de bergamote
- de zeste de citron confit
- pincée de sel
- de graisse de coco ou 2 l d’huile de tournesol
- Sucre en poudre