ステーキの黄身おろしソース 大根おろしに卵黄を加えたソース。こくと同時に色合いもきれいになり「和風ステーキ」がワンランクアップ。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料大根 400g牛ステーキ用肉 4枚卵黄 2個分好みで飾り用の大根の葉 適宜塩 少々こしょう 少々サラダ油 適宜好みでマヨネーズしょうゆ 適宜
