Sauce aigre-douce
Verser l'huile dans une casserole, placer sur un feu doux. Ajouter l'oignon haché finement et laisser cuire 5 minutes. Couper les bananes en rondelles, les ajouter à la préparation et laisser cuire encore 5 minutes en remuant souvent. Ajouter les…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- cuillerées à soupe d'huile d'olive
- verre et demi de nectar de goyave
- verre de jus d'orange
- jus de citron vert
- bananes bien mûres
- cuillerée à soupe de cassonade
- cuillerée à soupe de poudre de curry
- cuillerée à soupe de vinaigre blanc
- oignon
- sel
- poivre