豚となすの甘辛炒め

豚となすの甘辛炒め

コクうまそぼろでご飯がどんどん進む!

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ひき肉…200g
  • なす…3個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • 合わせ調味料
  • ・しょうゆ…大さじ3
  • ・砂糖、みりん…各大さじ2
  • ・酒…大さじ1
  • ・サラダ油

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