Marokkolainen lammas
Marokkolaiset ateriat ovat makuja tulvillaan. Tämä resepti yhdistää luumujen makeuden ja sahramin voiman lampaan herkkämakuisiin paloihin.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- luutonta lampaankoipea, kolmen sentin kuutioiksi leikattuna
- ruokalusikallista oliiviöljyä
- sipuli, hyvin pilkottuna
- ruokalusikallinen sokeria
- teelusikallinen kanelia
- kuivattua luumua, pilkottuna
- ruokalusikallinen sahramia
- kuppi kasvilientä
- ruokalusikallista seesaminsiemeniä
- suolaa ja pippuria maustamiseen