Mausteinen kasviscurry
Paista parsakaalista, porkkanasta, tomaateista ja herneistä helppo kasviscurry ja lisää mukaan reippaasti mausteita. Tarjoa curry riisin kanssa.
- Aika: 20 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- Parsakaalia
- kpl Porkkanaa
- kpl Sipuli
- kpl Valkosipulinkynttä
- rkl Öljyä
- rkl Raastettua inkivääriä
- kpl ryppylimetinlehteä
- rkl Punaista currytahnaa
- kookosmaitoa
- Kirsikkatomaatteja
- pakasteherneitä
- rkl Limettimehua
- tl Suolaa
- Korianteria