Enkel Høyrygg-ragu med asiatisk vri
Mørt høyrygg-kjøtt i en smakfull ragu med miso, soyasaus og ingefær – en unik fusjon av norsk og asiatisk. Perfekt med pasta.
- Tid: 240 min
- Porsjoner: 6
Kilde: mekkemiddag.no
Ingredienser
- Høyrygg
- stk Løk
- stk hvitløk
- ss ingefær
- ss Lys miso
- ss soyasaus
- ss Mirin
- dl oksekraft
- ss solsikkeolje
- salt
- pepper
- Pasta
- Parmesan ost