Fusilli alla mediterranea!

Lavare bene le verdure, dopodiché tagliarle a tocchetti, e le salsicciotte tagliarle a rondelle,poi prendere una padella,olio aglio prezzemolo e soffritto io uso quello surgelato per comodità,fare soffriggere il tutto e poi aggiungere le salsicciotte e le verdure, 1 bicchiere d'acqua, sfumarle con un po'di vino bianco, 1 dado vegetale,e lasciare cuocere, intanto mettere la pentola per la pasta, terminata la cottura delle verdure io ho aggiunto una spolverata di curcuma,e una spolverata di grana

• Tempo: 90 min
• Porzioni: 3

Fonte: Al.ta Cucina

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