Bacalao con quinoa y verduras, gratinado con alioli
Volvemos después de un buen parón con nuevas recetas. Y para empezar vamos a hacer un bacalao al horno con unos toques modernos al ponerle quinoa en el acompañamiento. Y así haremos un plato bien sano y rico.
- Raciones: 4
Fuente: Wikicocina | Recetas de cocina y mucho más
Ingredientes
- gr bacalao )
- gr quinoa
- cebolla morada
- calabacin
- puñado cilantro
- Aceite de oliva
- huevo
- vinagre
- dientes ajo
- sal