Solomillo de cerdo Char Siu con arroz frito chino
El otro día «celebrábamos» que un amiguete cumplía cuarenta años e hicimos una comida para cuarenta. Creo que, apartir de aquí, lo siguiente será montar una empresa de catering. Así que unos cuantos nos remangamos para satisfacer, en la medida de lo posible, un montón de estómagos hambrientos y sedientos. Hicimos un menú con varios […]
- Raciones: 4
Fuente: Wikicocina | Recetas de cocina y mucho más
Ingredientes
- gr solomillo de cerdo )
- cucharada/s miel
- cucharada/s salsa de soja
- cucharada/s salsa hoisin .)
- cucharada/s mirin
- cucharadita/s cinco especias .)
- cucharadita/s aceite de sesamo
- puñado/s arroz basmati
- cebolla
- pimiento verde
- huevo
- gambas
- gr brotes de soja
- aceite de girasol