Mansikka-mojitokakku
Minttuinen mansikkalevykakku on oiva tuliainen. Valmista kakku kotona, kuljeta täytettynä vuoassa ja koristele juhlapaikalla ennen tarjoilua. Raikas mojito-mansikkakakku maustetaan limellä, mintulla ja ruokosokerilla.
- Aika: 140 min
- Annokset: 12
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl kananmunaa
- dl sokeria
- dl vehnäjauhoja
- dl perunajauhoja
- tl leivinjauhetta
- mansikoita
- dl minttua
- kpl lime
- rkl ruokosokeria
- dl vispikermaa
- maitorahkaa
- dl ruokosokeria
- tl vaniljasokeria
- mintunlehtiä
- limeä