Cabutia relleno con guiso de porotos negros
Al mejor estilo carbonada -el plato criollo- en versión vegetal, para sacarlo del horno directo a la mesa y disfrutar de ese “humito” perfumado y lleno de sabor
- Tiempo: 100 min
- Raciones: 2
Fuente: Foodit
Ingredientes
- de Porotos negros
- Cabutia
- Dientes de ajo
- Aceite de girasol c/n
- Sal a gusto
- Pimienta negra a gusto
- Cebolla
- Morrón rojo
- Zanahoria
- Lata de choclo en granos
- Caldo de vegetales c/n
- Cilantro a gusto
- hoja de Laurel