Pollo de Bresse asado con gírgolas al ajillo
Aprende a preparar esta receta de Los fuegos en París. con Francis Mallmann, por Francis Mallmann en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Sal Marina A gusto
- Achicoria 1 Paquete
- Girgolas 200 g
- Pimienta A gusto
- Ajo 1 Unidad
- Echalote 1 Unidad
- Pollo 1 Unidad