Gegrilde groentegratin met ricotta & basilicum
Gegrilde groentegratin met ricotta & basilicum
- Tijd: 97 min
- Porties: 4
Bron: weber.com
Ingrediënten
- grote rode paprika's
- kleine aubergines, ongeveer 500 g in totaal, uiteinden afgesneden, overdwars in
- Extra-virgin olijfolie
- groene courgettes, ongeveer 500 g in totaal, uiteinden afgesneden, overdwars in
- gele courgettes, ongeveer 500 g in totaal, uiteinden afgesneden, overdwars in pl
- groot ei
- ricotta kaas
- eetlepels vers gehakte basilicum
- teentje knoflook, fijngehakt of geperst
- Parmezaanse kaas, fijn geraspt
- Zeezout
- Versgemalen zwarte peper