WBrC 2024

Wataru Iidakas Zweitplatzierten-Routine beim World Brewers Cup in Chicago schichtet drei Panama-Geishas unter einem Sibarist-B3-UFO-Papier. Gestaffelte Aufgüsse, Extrakt-Kühlung und ein kühleres Finish zielen auf lebendige Aromatik, Balance und Klarheit.

• Portionen: 240

Quelle: Gota

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