Salade van chioggiabietjes, gerookte mozzarella en sinaasappel met wortelsoep
Salade van chioggiabietjes, gerookte mozzarella en sinaasappel met wortelsoep
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks landbrood
- gram peen
- gram Chinese kool
- gram chioggia bieten
- gram babyleaf slamix
- bollen gerookte mozzarella
- stuks ui
- el gember
- teentjes knoflook
- tl kerriepoeder
- liter water
- blokje groentebouillon
- el olijfolie extra vierge
- el balsamicoazijn
- tl honing
- stuks sinaasappel
- gram pompoenpitten
- naar smaak krulpeterselie