Hokkaido Kürbissuppe nach Mamas Rezept – cremig und einfach
Wärmende Kürbissuppe nach Mamas Rezept – cremig, leicht pikant und aromatisch. Schnell zubereitet und perfekt für gemütliche Herbsttage.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Yummy Lavender
Zutaten
- mittelgroßer Hokkaido-Kürbis (
- Wasser
- Gemüsebrühe
- Kochsahne
- große Kartoffel
- Karotte
- große Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Ingwer
- EL Pflanzenöl
- Chilipulver nach Geschmack
- Salz
- Pfeffer
- Scheiben Brot
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe
- Prise Salz
- Kürbiskerne
- Kürbiskernöl
- Petersilie