Lækker pasta med kødboller og tomatsauce
Bland farsen til kødbollerne og steg dem på en pande.Skær aubergine i skiver, drys med salt og lad dem trække på et stykke køkkenrulle til de har afgivet noget
- Tid: 60 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter på Lækker pasta med kødboller og tomatsauce
Ingredienser
- gram Hakket oksekød 8-12%
- stk Hakket løg
- stk Hakket hvidløgs fed
- gram Kikærter
- tsk Fennikelfrø
- tsk Spidskommen
- Havsalt
- Friskkværnet peber
- Olivenolie
- stk Aubergine
- stk Rød peberfrugt
- stk Rosiner
- tsk Tomatpure
- tsk Karry
- tsk Stærk chilisauce
- deciliter Hvidvin
- Sukker
- Frisk mynte
- Koriander
- gram Pasta