Skyr-Torte

In den Sommermonaten ist unsere Fernsehgartenköchin Iris Köck immer wieder zu Gast am Bauernhof. In dieser Folge geht es um ein relativ neues Produkt, bei dem man nicht so genau weiß, was man damit anfangen kann: Skyr. Regina Putz von der Landwirtschaftskammer Salzburg hat die Erklärung dazu und ein feines Rezept für eine Torte.

Quelle: Salzburg Milch

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